できたてのお豆腐料理で心もとろける

豆腐店の隣にあるこちらの料理店に入り、カウンター席に座ります。お椀や置物が置かれ、和を感じさせる落ち着いた空間。

基本のCコース(1,500円)、焼き魚がついたBコース(2,000円)、さらにお刺身がついたAコース(2,500円)があり、他に単品料理もあります。

はじめに出てくるのは、豆乳とおから炒り。豆乳は、豆腐をそのまま飲み物にしたかのような濃厚さ。おから炒りはおからにしっかり味が染み込んでいて、これまた絶品です。
次にざる豆腐。その日の朝作られてざるに入ったお豆腐を、お店の方が目の前でお皿にすくってくれます。口あたりがとろりとやわらかく、旨みがギュッと凝縮していました。
そしてAコース、Bコースの人にはお刺身、焼き魚が。この日は大きな天然カンパチのお刺身で、脂がよくのって口の中でとろけるよう。焼き魚もとても美味しくいただきました。
その後やってきたのは厚揚げ。揚げたてホカホカの厚揚げは、表面がカリッとして、中はアツアツふわふわ。何個でも食べられちゃいそうな美味しさです!
他にも豆腐入りの味噌汁、ぷつぷつとした食感の麦がゆに豆腐が埋まるように入ったうずみ豆腐、香の物、豆腐プリンのデザートと、豆腐づくしで大満足。

なんと、ざる豆腐や厚揚げはおかわりもできます!
ヘルシーな上イソフラボンがたくさん摂れて、美容にも効果バツグン!
席が10席なので、早目の予約がオススメです。